【😀😀😀適合這樣的你】
想要嘗試只有泰國才有的在地料理,可以接受沒有冷氣的用餐環境,大白話就是你應該會邊吃邊流汗。不過東北小陶鍋,通常都是開在通風的地方而且是晚上營業,所以實際上還可以接受。東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม) 是用各種香料植物、青檸辣椒生薑類的調味出天然清燉的湯底(😍😍😍我超愛!),搭配豐富的肉類🥩、海鮮🦐、內臟和蔬菜🥦等。雞蛋打散在豬肉、豬肝上,肉片沾勻蛋液再下鍋涮,口感鮮嫩!
【CJ 懶人包結論】
東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม) & 泰式鐵板燒烤(หมูกระทะ) ,可以說是泰國街頭吃到飽二大特色,也是我最愛的泰國食物之二,兩樣都很愛,所以沒有最愛🤣,吃貨的幸福就是這麼樸實無華😝。屬於庶民美食的在地料理,在其他國家吃不到。今天介紹的這間已經三訪,因為已經是很習以為常的美食,就一直拖延症發作,拖到現在才分享。泰國料理普遍偏油偏鹹偏甜,這款東北小火鍋很適合口味清淡的台灣胃,如果你有機會嘗試,你會很驚豔的! 這間除了東北小陶鍋之外,還有很多泰國料理,例如烤豬頸肉、青木瓜沙拉等等,可以很平價的將泰國美食一網打盡~
📍 จิ้มจุ่มสุทธิพร หน้าบียูเพลส
【交通】這間店位在尚泰拉碼九百貨公司附近的巷弄內,如果剛好在拉瑪九百貨公司附近,建議從MRT 藍線 Phra Ram 9 拉瑪九的1號出口轉搭摩托計程車,約五分鐘到,這個方式最快! 人多的話直接叫車定位這個店家的泰文名稱: จิ้มจุ่มสุทธิพร หน้าบียูเพลส
【CJ 綜合評分】 4.3/5
【Google評分】 4.4/5 ( 截至2024/8/6共76人 評論)
【營業時間】周一到周日,早上17:00~凌晨2:00
【平均消費】人均消費泰銖250~400
● 如果剛好在拉瑪九百貨公司附近,建議從MRT 藍線 Phra Ram 9 拉瑪九的1號出口,往箭頭的方向走就會看到一堆穿橘色背心的摩托計程車,泰銖30,大約5分鐘就到。小提醒,注意是1號出口,如果你走到對側的出口,不管是摩托車或計程車都要迴轉,在拉瑪九這個超級大路口迴轉,有可能需要多花 10~15分鐘。
● 這是店門口的樣子。
● 東北小陶鍋用的都是炭火,所以跟一般火鍋吃起來不同,會有一種炭火香(我知道字面上看起來是廢話,但….你懂的!😛 )
● 店家的菜單,如果需要中文的菜單它們也有! 選你喜歡的肉,也有內臟類的可以選擇。如果點小陶鍋,本來就會有附上一份蔬菜盤, 如果人數多再加點就好~
● 其他經典的泰式料理,如青木瓜沙拉、豬頸肉、炸雞翅、生醃都有。
● 今天是兩人用餐,除了小陶鍋之外,就點了三樣菜。
● 主角小陶鍋,建議吃法就是把全部的菜都丟進去,蛋液沾肉片丟一些下去,湯頭會非常鮮美~
● 大部分泰菜都偏重口味,我覺得這道真的是相對健康又好吃的泰國美食!
● 泰國的炸物不知道用怎樣的魔法炸的,我不管是在路邊攤或是店面買,隨便點隨便好吃,真的很難遇到雷。普遍都炸得很香酥又還保留水分,這間的炸氣翅也同樣沒讓人失望!
● 這次來是三訪,前兩次來點了這個炸豬皮麵線都滿好吃的。但這次點了有點失望,做的太乾,也沒有麵線的香味,需要搭配一點湯頭才吃得下去。
● 玉米沙拉,調味的不錯,主要還是玉米的甜味,番茄和其他調味只有一點微酸!
● 一共點了小陶鍋+四盤肉+一盤蝦+三樣菜+大瓶可樂,兩人用餐共泰銖530。👍️便宜大碗又健康好吃!